Terra Aspra DOP Matera Greco

Caratteristiche organolettiche
Visive: cristallino, giallo paglierino, consistente;
Olfattive: intenso e complesso, sentori di frutti bianchi mediterranei, floreali ed erbacei;
Gusto-olfattive: secco, caldo, abbastanza morbido, fresco e abbastanza sapido,
Gradazione alcolica: 13% Vol.
Temperatura di servizio: 6-8 ° C

Organoleptic characteristics
Visual: crystalline, straw yellow, consistent;
Olfactory: intense and complex, Mediterranean white fruits, floral and herbaceous aromas;
Taste-olfactory: dry, warm, soft enought, fresh and fairly sapid..
Alcholic Gradation: 13% Vol.
Service temperature: 6-8 ° C

ABBINAMENTO CIBI
Ottimo per aperitivi di formaggi freschi e primi piatti di pesce